上海雷宝实业有限公司
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食品标签是指食品包装容器上或附于食品包装容器的一切附签、吊牌、文字、图形、符号及其它说明物。我国对食品标签的内容及格式有统一的规定,食品标签的主要内容有:食品名称、配料表,或成分表,净含量或固形物含量,使(食)用方法,生产日期、保质期、厂名、厂址、批号等内容。另外,根据国外要求,出口美国等国家的食品必须标注食品营养标签。因此,了解食品签的统一规定,对于消费者日常选购食品,禁防假冒多有益处。
食品标签的整体特点
食品名称必须在整个标签上为醒目,食品名称和净含量应排在同一视野内的显著位置,标签上的内容必须清楚、简单、醒目,文字、符号要清晰、规范,图形和绘图设计要直观、易懂,背景和底色要采用对比色。食品标签不得与包装容器分开,不得在流通环节中变得模糊甚至脱落。标签所用文字必须是合乎规范的汉字,不得出现已经被简化的繁体字、被淘汰的异体字、不规范的简化字和错别字,若同时使用汉语拼音,必须拼写正确,并且明显地小于汉字,与汉字有对应关系。标签上也可以使用外文,但必须与汉字有对应关系,汉语拼音与外文不能混用。标签上使用的重量单位都为克或千克,符号为g或kg;体积单位都为毫升或升,符号为ml或l。标签上日期的表示采用国际标准方法,如1993-08-30表示1993年8月30日。因此,若食品标签与上述要求不符或很粗糙、简单,则该食品一般为未注册的假冒伪劣食品。